El aceite de oliva virgen extra: un elixir para tu salud y sabor

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es un tesoro líquido que la naturaleza nos regala, especialmente en la región mediterránea. No solo aporta un sabor único a nuestros platos, sino que también es un alimento con numerosos beneficios para la salud.

El AOVE es rico en grasas monoinsaturadas, especialmente ácido oleico, un tipo de grasa saludable que ayuda a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno), lo que disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares

Antioxidantes

Combaten los radicales libres, previniendo el envejecimiento celular y protegiendo contra enfermedades crónicas.

Vitamina E

Esencial para la salud de la piel, el sistema inmunológico y la función cognitiva.

Vitamina E

Importante para la coagulación de la sangre y la salud ósea.

Polifenoles

Ayudan a proteger contra el cáncer, la diabetes y otras enfermedades inflamatorias.

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